|PRZEPIS| Przepis na ciasto drożdżowe z owocami

Hej!

Przychodzę do was z banalnie prostym przepisem na ciasto drożdżowe, które smakuje jak od naszych babć. Jeśli kiedykolwiek baliście się, że ciasto wam nie wyrośnie lub będzie zakalec to mogę wam obiecać, że tutaj tego nie zaznacie. Jest jedno z najłatwiejszych ciast jakie istnieją, a smak powala na kolana. 

SKŁADNIKI: 

• Mąka - 820g 
• Jajka - 5 szt. 
• Cukier - 200g
• Drożdże - 50g lub 2 opakowania drożdży suchych 
• Olej - 200g 
• Ciepłe mleko - 230 g 
• Owoce - około 500g 
  

Sposób przygotowania: 

1. Na samym początku bierzemy duży garnek i wsypujemy do niego 5 szklanek mąki (820g). Następnie wbijamy 5 jajek. Pamiętajcie, aby przebić żółtka. Zaraz po jajkach dodajemy cukier (200g).

2. Dodajemy rozdrobione drożdże, które następnie zalewamy szklanką oleju (200g) oraz szklanką ciepłego mleka (230g). Całość przykrywamy ścierką i odstawiamy na minimum 2 godziny. 

3. Po upływnie czasu wszystko dokładnie mieszamy, a następnie przekładamy do blaszki i posypujemy dowolnymi owocami (mogą być mrożone). Polecam zrobić do ciasta również kruszonkę. Dajemy do pieca 180 stopni około 40 min 

Smacznego!